岗位职责：
负责店面卫生、物资成本控制工作。
2、负责各区域领班各项工作标准及培训工作。
3、负责员工的后勤保障工作。
4、负责每日工作考勤、员工仪容仪表的检查工作。
5、负责开市、收市各区域卫生检查工作。
6、检查各区域开市、收市及餐中接待物品配备及存放标准。
7、根据本店实际情况，制定和审核每日领料工作。
8、根据公司的有关规定对影响前厅卫生和物资管理工作的人员向上级提出行政处罚意见。
9、根据前厅经理及岗位要求，对新员工进行岗位安置。
10、每周列出目标工作计划并上交前厅经理。
11、每周一、三（14：30—15：00）对前厅卫生、物资管理工作进行培训。
12、针对卫生标准，对领班实行考核。
13、关心和爱护员工，负责员工的各项保障工作。广泛听取和记录员工的建议和意见，及时上报前厅经理。
任职资格：大型火锅店担任同等职位1年以上，男女不限
工作时间：9:30-21:30